1、准备一锅水,倒入半袋料酒,放入大蒜和生姜,待水烧开,倒入鸡爪煮十分钟,煮熟后准备凉水把鸡爪浸进去 。
2、切好辣椒,蒜,放入一个大盆中,加入盐,生抽,老抽,醋适量。香油一两滴,拌匀后加入柠檬和鸡爪。
3、用筷子搅拌均匀后,装入密封罐 ,放入冰箱冷藏一天,然后就能吃了。
扩展资料:
柠檬鸡脚的味道特别好,酸酸甜甜的,放入柠檬,还可以解油腻,很多人都喜欢吃。
自制柠檬鸡脚一般保存期5,6天。在家制作好了柠檬鸡脚,最好尽快吃完,如果一定得保存几天的话,应该放进冰箱冷藏,冰箱可以阻断一些细菌,而低温可以减慢变质的速度。
文章来源: 那婷美
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希望我的文章对你有所帮助《柠檬鸡脚的做法 柠檬鸡爪的做法》
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写的太好了!